Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informacíČlánky
Ve zdravém těle zdravý duch. Přečtěte si, jak nás jídlo ovlivňuje a jak nám může pomoct být zdravější a šťastnější.
Co je lyofilizace a proč se o ní tolik mluví?
V regálech obchodů i na obalech zdravých svačinek pro děti se stále častěji objevuje slovo lyofilizace. Možná jste si už koupili balíček s nápisem „lyofilizované jahody“ nebo „sušené mrazem“ – ale víte, co to vlastně znamená? A v čem je tento způsob ...
Jak uzdravit mikrobiom pomocí stravy: Co jíst a čemu se vyhnout
Moderní životní styl často narušuje rovnováhu našeho střevního mikrobiomu – klíčového hráče pro zdraví trávení, imunity i nálady. Tento článek přehledně vysvětluje, co mikrobiomu škodí a jak jej lze podpořit pomocí správně zvolené stravy. Objevte ...
Fermentované potraviny a zdraví jater
Co játrům škodí a jak jim můžete ulevit pomocí stravy? Současné stravování plné cukrů a bez vlákniny dává játrům zabrat. V článku najdete přehled i konkrétní tipy, jak játrům pomoci – jemně a přirozeně, prostřednictvím toho, co si každý den dáváme ...
Jak podpořit střevní mikrobiom: Průvodce ke zdravému trávení a imunitě
V hlubinách našeho trávicího traktu se skrývá neviditelný svět, který rozhoduje o tom, zda budeme zdraví, nebo upadneme do pasti zánětů a nemocí. Hrdinové tohoto příběhu? Miliardy bakterií, virů a hub. Jak podpořit střevní mikrobiom, aby pracoval v ...
Fermentované potraviny pro děti: Jak ovlivňují zdraví a růst?
Fermentované potraviny nejsou jen trend – mohou hrát klíčovou roli v rozvoji dětské imunity, trávení i zdravého růstu. V článku se dozvíte, kdy a jak je bezpečně zařadit do jídelníčku, a proč i malé porce dělají velký rozdíl.
Co se ukrývá ve skleničce Kimchi?
Co všechno se vejde do jedné skleničky Kimchi? Nejen zelenina a koření, ale i ruční práce, respekt k přírodě a síla fermentace, která proměňuje obyčejné suroviny v jídlo plné života.
Když tělo volá po rovnováze: Jak rozpoznat a zvládnout histaminovou intoleranci
Vaše tělo s vámi neustále komunikuje – stačí mu naslouchat. Bolesti hlavy, trávicí potíže nebo kožní reakce mohou být signálem, že něco není v rovnováze. Histaminová intolerance je jedním z těch nenápadných narušitelů, které často poznáme až s ...
Střevní mikrobiom: co to je a jeho vliv na tělo a mysl
Proč je důležité starat se o své střevní bakterie? Střevní mikrobiom ovlivňuje nejen naše trávení, ale i imunitu, náladu a celkové zdraví. Zjistěte, jak funguje, proč je jedinečný jako otisk prstu a jak ho přirozeně podpořit pomocí stravy a ...
Detoxikace a fermentace
Chcete podpořit přirozenou detoxikaci těla a cítit se lépe? Fermentované potraviny mohou hrát klíčovou roli – pomáhají s trávením, podporují játra a přispívají k celkové rovnováze organismu. Jak přesně fungují a proč by měly být součástí vašeho ...