Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Články

Ve zdravém těle zdravý duch. Přečtěte si, jak nás jídlo ovlivňuje a jak nám může pomoct být zdravější a šťastnější.

Jak podpořit imunitu přírodní cestou: potraviny, které opravdu fungují

Tělo ví, jak se bránit. Stačí mu nepřekážet a občas trochu pomoci. Jak podpořit imunitu bez chemie a drahých doplňků? Vědci to zkoumají celá desetiletí a jejich závěr je jasný: jídlo sehrává větší roli, než si většina z nás uvědomuje.

Podzimní rituál zdraví: Jak zařadit fermentaci do každodenního života a podpořit vitalitu a imunitu

Podzim je ideální čas vrátit se k tradicím, které podporují zdraví. Zjistěte, proč je fermentace jedním z nejjednodušších a nejúčinnějších rituálů pro vitalitu a psychickou pohodu.

Střevní mikrobiota: Proč je základem celkového zdraví?

Cítíte, že vám chybí energie, trápí vás zažívání nebo časté nachlazení? Možná je na vině střevní mikrobiota – nenápadný, ale zásadní hráč pro imunitu, trávení i náladu. V článku zjistíte, co jí prospívá, co jí škodí a jak ji podpořit pomocí ...

Co je lyofilizace a proč se o ní tolik mluví?

V regálech obchodů i na obalech zdravých svačinek pro děti se stále častěji objevuje slovo lyofilizace. Možná jste si už koupili balíček s nápisem „lyofilizované jahody“ nebo „sušené mrazem“ – ale víte, co to vlastně znamená? A v čem je tento způsob ...

Jak uzdravit mikrobiom pomocí stravy: Co jíst a čemu se vyhnout

Moderní životní styl často narušuje rovnováhu našeho střevního mikrobiomu – klíčového hráče pro zdraví trávení, imunity i nálady. Tento článek přehledně vysvětluje, co mikrobiomu škodí a jak jej lze podpořit pomocí správně zvolené stravy. Objevte ...

Fermentované potraviny a zdraví jater

Co játrům škodí a jak jim můžete ulevit pomocí stravy? Současné stravování plné cukrů a bez vlákniny dává játrům zabrat. V článku najdete přehled i konkrétní tipy, jak játrům pomoci – jemně a přirozeně, prostřednictvím toho, co si každý den dáváme ...

Jak podpořit střevní mikrobiom: Průvodce ke zdravému trávení a imunitě

V hlubinách našeho trávicího traktu se skrývá neviditelný svět, který rozhoduje o tom, zda budeme zdraví, nebo upadneme do pasti zánětů a nemocí. Hrdinové tohoto příběhu? Miliardy bakterií, virů a hub. Jak podpořit střevní mikrobiom, aby pracoval v ...

Fermentované potraviny pro děti: Jak ovlivňují zdraví a růst?

Fermentované potraviny nejsou jen trend – mohou hrát klíčovou roli v rozvoji dětské imunity, trávení i zdravého růstu. V článku se dozvíte, kdy a jak je bezpečně zařadit do jídelníčku, a proč i malé porce dělají velký rozdíl.

Co se ukrývá ve skleničce Kimchi?

Co všechno se vejde do jedné skleničky Kimchi? Nejen zelenina a koření, ale i ruční práce, respekt k přírodě a síla fermentace, která proměňuje obyčejné suroviny v jídlo plné života.