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Weißes Kimchi süßsauer
Kimchi inspiriert von der koreanischen Küche
Salat zu jedem Gericht
Zutat für Baguettes, Tortillas, Pfannkuchen, Muffins
Kimchi ist ein fermentierter Salat aus Chinakohl. Es handelt sich um eine koreanische Nationalspeise, das die Koreaner bereits über 2000 Jahren am häufigsten mit Reis konsumieren. Hinter der Rezeptur des White Kimchi steht Pavel Pavlík, ein ehemaliger Fine-Dining-Koch und Träger der Michelin-Auszeichnung Bib Gourmand. Es hat einen milden süß-sauren Geschmack und wird ohne die Verwendung von Sojasauce zubereitet. Es spricht Liebhaber feinerer Geschmacksrichtungen an.
Über das Produkt
Nicht pasteurisiert – das Produkt fermentiert auf natürliche Weise. Ein gewölbter Deckel ist ein natürlicher Effekt der Fermentation.
Kimchi enthält Lactobacillus mit mindestens 10^5 KBE/g.
Enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder zugesetzten Zucker.
Niedriger Energiegehalt.
Glutenfrei und laktosefrei. Für Veganer und Vegetarier geeignet.
Tschechisches Produkt mit viel Liebe zubereitet.
Wir verarbeiten hochwertigste Rohstoffe auf einfachste Weise
Produktion ist unsere Leidenschaft. Schälen, Putzen, Schneiden und Mischen erfolgen mit Sorgfalt und Liebe zum Detail. Jede Woche verarbeiten wir große Mengen Gemüse in unserer eigenen Produktion in Všechlapy bei Benešov unter Einsatz moderner Abfülltechnologie. Unsere Produkte werden ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und ohne Zuckerzusatz hergestellt. Während der Saison beziehen wir Gemüse von tschechischen Landwirten, außerhalb der Saison wählen wir es sorgfältig von europäischen Erzeugern aus.
Qualitätszertifikate
Ingredients
