Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Bílé Kimchi sladko-kyselé
Kimchi inspirované korejskou kuchyní
Salát ke každému jídlu
Zpestření baget, tortil, palačinek, muffinů
Kimchi je fermentovaný salát z pekingského zelí. Jedná se o korejský národní pokrm, který Korejci konzumují nejčastěji s rýži už přes 2 000 let. Za recepturou Bílého Kimchi stojí Pavel Pavlík, bývalý šéfkuchař fine-dining restaurací a držitel michelinského ocenění Bib Gourmand. Má jemnou sladko-kyselou chuť a připravuje se bez použití sójové omáčky. Osloví milovníky jemnějších chutí.
O produktu
Nepasterováno – výrobek přirozeně fermentuje. Vypouklé víčko je přirozený jev fermentace.
Kimchi obsahuje Lactobacillus min. 10^5 KTJ/g.
Vyráběno z čerstvé zeleniny, bez přidaných konzervantů, barviv a cukru.
Nízká energetická hodnota.
Je bez lepku a laktózy. Vhodný pro vegany i vegetariány.
Vyrobeno se špetkou lásky ve Všechlapech u Benešova.
Suroviny nejvyšší kvality zpracováváme nejjednodušším způsobem
Suroviny se snažíme kupovat lokálně dle sklizně. Veškerou zeleninu čistíme a krájíme. Osobně ji prohlížíme, abychom odstranili veškeré nečistoty.
Certifikáty kvality
Složení
