Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Kimchi polévka s tofu a kuřetem
Ingredience
1 zeleninový BIO bujón
tofu nebo kuřecí maso
jarní cibulka
chilli
sójová omáčka
sezamová semínka
2 žloutky
tenké rýžové nudle
sezamový olej (nebo jiný druh dle chuti)
mletá paprika, sůl
Postup
01Osmažte kuřecí maso či tofu a dejte na stranu. Mezitím v hrnci povařte Kimchi se zeleninovým bujónem asi 10 minut a poslední 3 minuty přidejte rýžové nudle.
02Ke Kimchi přidejte uvařené maso (tofu), nakrájenou jarní cibulku, sojovou omáčku, mletou papriku, sezamový olej. Nechte asi 5 minut vařit. Nakonec přidejte žloutky (spíše nerozšlehávejte), vařte posledních 5 minut.
03Pozor, míchejte opatrně, ať nerozdrtíte tofu. Dochuťte solí nebo chilli dle vaší chuti. Polévku můžete dozdobit jarní cibulkou a sezamem.
04Dobrou chuť.
Související recepty
Thajská smažená rýže s kimchi, kuřecím masem a kešu
Salát Coleslaw z Kimchi a Kysaným zelím
