Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Zeleninové hranolky s Miso majonézou
Ingredience
Porce: 2–3
1 batát
2 mrkve (ideálně různých barev)
¼ menší dýně (např. Hokkaido)
2 brambory
2 lžíce olivového oleje
čerstvé bylinky (např. rozmarýn, tymián, petrželka)
sůl dle chuti
3 lžíce majonézy
Postup
01Předehřejte troubu na 200 °C.
02Batát, mrkev, dýni a brambory očistěte a nakrájejte na hranolky.
03V míse smíchejte olivový olej s nasekanými čerstvými bylinkami a solí.
04Přidejte zeleninu, důkladně promíchejte a rozložte na plech s pečicím papírem.
05Pečte asi 25–30 minut, dokud nejsou hranolky uvnitř měkké a zvenku křupavé.
06Mezitím si připravte miso majonézu – v malé misce smíchejte majonézu s miso pastou, dokud nevznikne hladký krémový dip.
07Servírujte teplé hranolky s miso majonézou jako dipem.
08Dobrou chuť.
