Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Více informací
Hlavní jídlo
Fermentované
Nad 30 minut

Kimchi pizza

Pizza je velmi vděčné jídlo. Z jedné velké se nají celá rodina a když si na ní dáte extra záležet, můžete vytvořit, na všeljaké nutriční a jiné hodnoty, bohatý pokrm.

Ingredience

(1 pizza)

300g mouky

200ml vody

1 čajová lžička cukru

2 lžíce olivového oleje

Sklenice kimchi

1 čajová lžička sušeného droždí

5 lžic rajčatové pasaty

Bylinky (oregano, bazalka, petržel, …)

Sůl, pepř

Postup

01

Droždí zalijeme částí vlažné vody, zasypeme moukou, cukrem a necháme minimálně 10 minut stát.

02

Po deseti minutách přidáme zbytek mouky a vody. Přidáme olivový olej a hněteme hladké těsto, které poté necháme v teple cca 30 minutek.

03

Vykynuté těsto rozválíme a potřeme rajčatovým základem s kořením a solí, na které rozložíme sceděné kimchi.

04

Pizzu necháme v předehřáté troubě na 200°C cca 30 minut.

05

Dobrou.

Související recepty

Kuřecí prso po asijsku s rýží a zeleninou

Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Fermentované
Nad 30 minut

Smažený bůček s miso pastou

Hlavní jídlo
Fermentované
Pod 30 minut

Kuřecí steak s Luggi a bramborovým salátem

Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Fermentované
Nad 30 minut