Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Více informací
cs
en
de
Kuřecí steak s Luggi a bramborovým salátem
Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Fermentované
Nad 30 minut

Kuřecí steak s Luggi a bramborovým salátem

Ingredience

Steak:

1 kuřecí prso

2 lžíce koření Mrňous gril

olej, pepř

Bramborový salát

5 středních brambor typu A

2 hrsti hrášku

1/2 červené cibule

2 větší nakládané okurky

1 menší mrkev

1 červená paprika

2 lžíce francouzské hrubozrnné hořčice

3 lžíce majonézy

sůl a pepř

Salát:

1 mini římský salát

2 ředkvičky

1 lžíce olivového oleje

1 lžíce citronové šťávy

sůl a pepř

Postup

01

Kuřecí prso si rozkrojíme na dva steaky, naložíme do Luggi a opepříme. Takto necháme 2 hodiny.

02

Mezitím si připravíme salát, dáme si vařit brambory vcelku. Že jsou hotové poznáme tak, že do nich zapíchneme vidličku a ta jimi projede. Poté je scedíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na kostičky nakrájíme papriku, nakládané okurky, cibuli. Mrkev také nakrájíme na kostičky, ale ty pak orestujeme na pánvi. Vše přidáme do misky společně s hráškem. Necháme vychladnout a dochutíme solí, pepřem, majonézou a hořčicí. Promícháme a dáme do lednice.

03

Maso dáme na středně rozpálenou pánev s olejem a orestujeme z obou stran. Posypeme kořením a ještě necháme minutu z každé strany opéct. Nyní naservírujeme a můžeme dlabat.

04

Dobrou chuť.

Související recepty

Grilované tofu s Yumchi a citrusovým quinoa salátem

Grilované tofu s Yumchi a citrusovým quinoa salátem

Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Pod 30 minut
Zálivka s Yumchi & Luggi

Zálivka s Yumchi & Luggi

Snídaně & svačina
Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Pod 30 minut
Burger s tofu, Kimchi a Yumchi majonézou

Burger s tofu, Kimchi a Yumchi majonézou

Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Fermentované
Pod 30 minut