Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Mrkvovo-čočková polévka s Luggi
Ingredience
1 cibule
1 stroužek česneku
1/2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
100 g červené čočky
3-4 středně velké mrkve
2-3 lžíce rajčatové passaty
sůl
černý pepř
olivový olej
Postup
01Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte na oleji. Přidejte rozdrcený česnek, nastrouhaný zázvor, černý pepř a minutu smažte. Přidejte oloupanou nakrájenou mrkev a osmažte. Přilijte 2 lžíce Luggi, rajčatovou passatu a zalijte vodou nebo zeleninovým vývarem.
02Přidejte červenou čočku, sůl a vařte 20-30 minut. Čočka se rozvaří, mrkev změkne. Tyčovým mixérem rozmixujte polévku dohladka. Podle potřeby osolte a opepřete a podávejte s česnekovými krutony.
03Dobrou chuť.
Související recepty
Grilované tofu s Yumchi a citrusovým quinoa salátem
Zálivka s Yumchi & Luggi
