Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Špízy a hummus
Jsme tu opět s tipem na letní teplé večery či poledne, kde jistě nechcete trávit dlouhé přípravy pokrmů celé vaší rodině. Když už trávit čas spolu, tak se vším všudy. Špízy budou skvělou prověrkou, zda dokážete spolupracovat a držet spolu. Někdo krájí, někdo napichuje, další griluje a potom se to všechno sní s úsměvem na tváři. Takhle si my z Ilovehummus představujeme přípravu pokrmů našich fanoušků a věrných zákazníků.
Všichni nejsme stejní. Někdo rád spousty zeleniny, někdo naopak masa. Alternativy se dají v dnešní době najít všude a proto i my přicházíme s variantami, které budou vyhovovat každému.
Ingredience
4 porce:1-2 balení hummusu
cherry rajčátka
červená paprika
bílá paprika
cuketa
tofu
cibule
blok tofu
kuřecí stehno
sůl, pepř, bylinky
olivový olej
Postup
01Tofu nebo maso? Obojí? Tak dobrá. Postup bude velmi podobný v obou případech. Nakrájet na kousky, které vám vyhovují, dochutím solí, pepřem, bylinkami, olivovým olejem a nechat odpočinout. Pokud máte v plánu grilování na další den, naložené maso a tofu můžete nechat přes noc v lednici, sami jistě znáte.
02Když přijde ten pravý čas, nakrájíme zeleninu. Velké malé kousky? Vždyť je to jedno. Špízy a grilování má být zábava. Jak už jsme psali v úvodu, pusťte se do toho společně, nebo každý zvlášť. Udělejte špízy dětem a děti nechte, ať na oplátku udělají špízy vám. Aspoň tak poznáte, co víte a nevíte o svých chutích.
03Po dokončení šoupneme špízy na gril, nebo to trouby. V případě masných špízů to bude chtít o minutku déle, než s tofu.
04Podáváme s hummusem, který vám chutná nejvíce. My jsme použili už všechny naše příchutě a ani s jednou neuděláte chybu. Co ale můžeme doporučit nejvíce je jisto jistě cibulkový, vyzkoušejte sami a klidně nám napiště, nebo popadněte telefon, vyfoťte vaši společnou práci a pochlubte se nám, děláme to přeci jen pro vás.
05Dobrou chuť.
Související recepty
Topinka s Řepou a Hummusem
Zapečený toast s Řepou
