Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Více informací
Cottage placka s kimchi a lučinovým dipem s Yumchi
Hlavní jídlo
Fermentované
Kořenící přípravky
Nad 30 minut

Cottage placka s kimchi a lučinovým dipem s Yumchi

Křupavá sýrová placka z cottage a eidamu je skvělým základem pro rychlou večeři nebo vydatnou svačinu. Příprava zabere jen pár minut, zbytek práce obstará trouba.

Ingredience

Na placku:

200 g cottage sýru

200 g strouhaného eidamu

Na oblohu:

šunka

chorizo

Na dip:

lučina

Postup

01

Troubu předehřejte na 180 °C.

02

Cottage smíchejte se strouhaným eidamem.

03

Směs rozetřete na plech vyložený pečicím papírem do tvaru placky.

04

Pečte přibližně 35 minut, dokud placka nezezlátne a nebude křupavá.

05

Mezitím připravte dip – smíchejte lučinu s omáčkou Yumchi.

06

Hotovou placku potřete dipem a přidejte šunku, chorizo a nakrájené kimchi.

07

Dobrou chuť!