Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Kimchi smažené nudle
Ingredience
1 blok tofu
červená paprika
2 stroužky česneku
1 menší cibule
řapíkatý celer
jarní cibulka
kokosový olej
sůl, pepř
mrkev
sezamová semínka
sojová a teriaki omáčka (3:1)
1 lžíce kukuřičného škrobu
Postup
01Jako první si nakrájíme tofu na malé kostičky. Vložíme do misky, pokapeme sojovou omáčkou, dochutíme solí, pepřem a přidáme kukuřičný škrob.
02Poté rozpálíme kokosový olej na pánvi a něm osmahneme cibulku, česnek a přidáme námi nakrájené tofu. Zarestujeme, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, papriku a řapíkatý celer.
03V hrnečku rozmícháme kukuřičný škrob se sojovou a teriaki omáčkou a zalijeme obsah v pánvi. Ve stejnou chvíli přidáme nezcezené kimchi, krátkou chvíli necháme pracovat a přidáme uvařené čínské nudle (podle obalu na produktu).
04Rychle osmahneme, zasypeme sezamovými semínky a podáváme.
05Dobrou chuť.
Související recepty
Thajská smažená rýže s kimchi, kuřecím masem a kešu
Salát Coleslaw z Kimchi a Kysaným zelím
