Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Batátová kaše s cizrnou a kimchi
Ingredience
1 menší batát
cca 80 g vařené cizrny
1 vejce
1/2 zralého avokáda
Ghí
Postup
01Batát oloupejte, nakrájejte na kostky a pečte při 180 °C přibližně 20–25 minut doměkka. Poté ho lehce rozšťouchejte vidličkou a dochuťte špetkou soli.
02Cizrnu (pokud je z plechovky) propláchněte a krátce orestujte na pánvi na ghí nebo olivovém oleji, aby se prohřála a lehce opekla.
03Na malé pánvi připravte volské oko. Osolte, opepřete a případně posypte sezamem nebo chilli.
04Do misky dejte batátovou kaši, cizrnu, kimchi a plátky avokáda. Navrch položte vejce.
05Dobrou chuť!
