Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Více informací
cs
en
de
Comfort bowl s Kimchi a Luggi
Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Fermentované
Pod 30 minut

Comfort bowl s Kimchi a Luggi

Ingredience

2 porce:

100 g celozrnného bulguru

1 menší batát

2 střední brambory

1 lžička mleté červené papriky

2 veganské párky

½ avokáda

½ salátové okurky

6–8 cherry rajčat

2 hrsti ledového salátu

2 lžíce bílého jogurtu

Čerstvě mletý pepř

1 lžíce hořčice

Postup

01

Bulgur uvařte podle návodu.

02

Batát a brambory nakrájejte na menší kousky, zakapejte olejem, posypte paprikou a pečte dozlatova (cca 25 minut při 200 °C).

03

Veganské párky opečte na pánvi.

04

Ledový salát natrhejte, okurku nakrájejte na tenká kolečka, cherry rajčata rozpulte. Vše smíchejte s jogurtem a dochuťte pepřem.

05

Avokádo rozmačkejte a přidejte špetku pepře.

06

Vše naaranžujte do misky – bulgur, pečenou zeleninu, párky, zeleninový salát, avokádo, hořčici, kimchi a přelijte Luggi.

07

Dobrou chuť.

Související recepty

Grilované tofu s Yumchi a citrusovým quinoa salátem

Grilované tofu s Yumchi a citrusovým quinoa salátem

Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Pod 30 minut
Zálivka s Yumchi & Luggi

Zálivka s Yumchi & Luggi

Snídaně & svačina
Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Pod 30 minut
Burger s tofu, Kimchi a Yumchi majonézou

Burger s tofu, Kimchi a Yumchi majonézou

Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Fermentované
Pod 30 minut