Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Více informací
Salát s Kimchi, pečenou zeleninou, tempehem a ořechy
Salát
Fermentované
Nad 30 minut

Salát s Kimchi, pečenou zeleninou, tempehem a ořechy

Ingredience

¼ dýně

¼ brokolice

½ žluté papriky

2 mrkve

10 růžičkových kapust

100 g uzeného tempehu

hrst rozmarýnu

2 PL oleje

hrst polníčku

hrst baby špenátu

hrst pekanových ořechů

klíčky brokolice (libovolné)

Postup

01

Všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a vložíme do misky. Přidáme uzený tempeh, rozmarýn a olej.

02

Promícháme, dáme na plech s pečicím papírem a pečeme 30 minut na 180 °C.

03

Na talíř dáme polníček, špenát, přidáme kimchi, pečenou zeleninu, ořechy a klíčky. Můžeme přidat i hummus nebo avokádo.

04

Dobrou chuť.

Související recepty

Topinka s Řepou a Hummusem

Topinka s Řepou a Hummusem

Snídaně & svačina
Fermentované
Hummus
Pod 30 minut
Zapečený chléb s Kimchi

Zapečený chléb s Kimchi

Snídaně & svačina
Hlavní jídlo
Fermentované
Pod 30 minut
Staročeská couračka s kysaným zelím s fenyklem a koprem

Staročeská couračka s kysaným zelím s fenyklem a koprem

Polévka
Hlavní jídlo
Fermentované
Pod 30 minut