Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Salát s Kimchi, pečenou zeleninou, tempehem a ořechy
Ingredience
¼ dýně
¼ brokolice
½ žluté papriky
2 mrkve
10 růžičkových kapust
100 g uzeného tempehu
hrst rozmarýnu
2 PL oleje
hrst polníčku
hrst baby špenátu
hrst pekanových ořechů
klíčky brokolice (libovolné)
Postup
01Všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a vložíme do misky. Přidáme uzený tempeh, rozmarýn a olej.
02Promícháme, dáme na plech s pečicím papírem a pečeme 30 minut na 180 °C.
03Na talíř dáme polníček, špenát, přidáme kimchi, pečenou zeleninu, ořechy a klíčky. Můžeme přidat i hummus nebo avokádo.
04Dobrou chuť.
Související recepty
Topinka s Řepou a Hummusem
Zapečený chléb s Kimchi
