Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Mikrobiom a Kimchi

Mikrobiom je druhý mozek... Reklama hlásí: jogurtem nebo Kimchi vyléčíme vše od schizofrenie po lupy ve vlasech. Co článek to názor, spousta informací a desinformací. Čemu můžeme věřit? Skutečnost je daleko tajemnější a zajímavější.

V souvislosti s událostí Noc vědců 2023 připravila Česká mikrobiomová společnost jednu stránku plnou informací o fermentaci a benefitech kvašených potravin. Stránku sdílíme níže.

Typy fermentace

Benefity fermentovaných potravin

Probiotikum versus Kimchi?

Čerstvá versus kvašená zelenina

Tým Beavia

Milovníci zdravého životního stylu

Další články

Kde koupíte Beavia Kimchi a další naše šťavnaté a zdravé výrobky?

Klikni a nakup online nebo si udělej procházku do nejbližšího obchodu.

Střevní mikrobiom a psychika: fermentované potraviny jako psychobiotika

Výzkumy za poslední desetiletí přinesly překvapivé zjištění: bakterie žijící v našich střevech mají schopnost ovlivňovat naše emoce, zpracování ...

Probiotika a zdraví: mýty a fakta o fermentované zelenině

Fermentované potraviny – zejména kimchi, kysané zelí a další druhy kvašené zeleniny – zažívají velký návrat. Lidé si je spojují se zdravím, vitalitou ...