Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Mikrobiom a Kimchi

Mikrobiom je druhý mozek... Reklama hlásí: jogurtem nebo Kimchi vyléčíme vše od schizofrenie po lupy ve vlasech. Co článek to názor, spousta informací a desinformací. Čemu můžeme věřit? Skutečnost je daleko tajemnější a zajímavější.

V souvislosti s událostí Noc vědců 2023 připravila Česká mikrobiomová společnost jednu stránku plnou informací o fermentaci a benefitech kvašených potravin. Stránku sdílíme níže.

Typy fermentace

Benefity fermentovaných potravin

Probiotikum versus Kimchi?

Čerstvá versus kvašená zelenina

Tým Beavia

Milovníci zdravého životního stylu

Další články

Co se ukrývá ve skleničce Kimchi?

Co všechno se vejde do jedné skleničky Kimchi? Nejen zelenina a koření, ale i ruční práce, respekt k přírodě a síla fermentace, která proměňuje ...

Když tělo volá po rovnováze: Jak rozpoznat a zvládnout histaminovou intoleranci

Vaše tělo s vámi neustále komunikuje – stačí mu naslouchat. Bolesti hlavy, trávicí potíže nebo kožní reakce mohou být signálem, že něco není v ...

Střevní mikrobiom: co to je a jeho vliv na tělo a mysl

Proč je důležité starat se o své střevní bakterie? Střevní mikrobiom ovlivňuje nejen naše trávení, ale i imunitu, náladu a celkové zdraví. Zjistěte, ...